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兰迪动态 | 兰迪妇联携手咖啡达人,共赴健康咖啡之旅
时间:2024-11-26

2024年11月22日,兰迪律师事务所洋溢着浓浓的咖啡香。一场由虹口区妇联配送、兰迪妇联主办的咖啡分享会在此举行。知名咖啡讲师吴洪英以“咖啡让生活更健康”为主题,将高雅的咖啡文化与律所的专业氛围完美融合,为与会者带来了一场别开生面的感官盛宴。

 

 

咖啡知识与文化的探索

 

在讲座的第一部分,讲师带领大家走进咖啡的世界,从起源、种植、采摘到烘焙和冲泡,详细讲解了咖啡风味的来源,每个环节都蕴藏着丰富的文化与科学。她分享了适量饮用咖啡的健康益处,如提神醒脑、提高注意力,并降低糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险。此外,优质咖啡豆是美味咖啡的关键,而种植环境、处理方式和烘焙程度都会影响风味。在互动环节中,与会者分成阿拉比卡队和罗布斯塔队进行知识竞赛,气氛热烈,最终阿拉比卡队获得了2019年云南生豆冠军咖啡豆作为奖励。  

 

 

手冲咖啡体验——味觉与嗅觉的浪漫邂逅

 

在第二部分,讲师传授了手冲咖啡的技巧,让大家亲身体验制作过程。在她的指导下,与会者认真揣摩研磨程度、最佳水温和冲泡时间,随着热水缓缓流过研磨好的咖啡粉,浓郁的香气弥漫全场,让人陶醉。参与者们纷纷表示,这不仅是一场味觉与嗅觉的享受,更是一次心灵上的放松与愉悦。

 

 

通过此次活动,大家不仅了解了咖啡知识,还学会了如何制作一杯美味的咖啡。更重要的是,参会者意识到,咖啡不仅是一种饮品,更是一种健康的生活方式。兰迪妇联与女律联希望通过此次活动,鼓励大家在忙碌生活中留出时间,享受一杯香醇的咖啡,让生活更加美好!敬请关注兰迪妇联与女律联,未来将有更多精彩活动呈现,让大家在繁忙工作中找到一丝宁静与乐趣。

 

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